比較

圧力IH・全面発熱IH・土鍋コーティング釜・本土鍋という4つの炊き方式の原理の違いを、象印「炎舞炊き」やタイガー「土鍋ご泡火炊き」などの実機例つきで解説。専門用語には注釈をつけ、圧力IHは¥30,000台から、本土鍋フラッグシップは¥80,000前後という価格帯や選び方の基準3つも紹介します。